Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Låga halter av bensen i sylt och saft

Publicerat torsdag 20 april 2006 kl 19.59

Halterna av bensen i sylt och saft är mycket låga, visar analyser som Livsmedelsverket har låtit göra. Enligt verket är bensenhalterna så låga att de inte är någon hälsorisk.

Det är 18 sorters sylt och saft på den svenska marknaden som har analyserats efter det att amerikanska och brittiska livsmedelsmyndigheter funnit att bensen kan finnas i läskedrycker.

Bensen uppstår när konserveringsmedlet natriumbensoat reagerar med c-vitamin.

Livsmedelsverkets analyser visar att halterna i sylt och saft var mycket låga. I 17 av 18 prover låg halterna under 1 mikrogram per liter, det gränsvärde som gäller för vatten inom EU. Ett prov var något högre, men under 4 mikrogram/liter.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".