Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Öland

Bönor värda att satsa på

Publicerat lördag 31 januari 2009 kl 11.39
Bengt Johansson tror att bruna bönorna har en framtid

Bruna bönor är något som blivit allt mer populärt, men kanske inte just den traditionella svenska husmannskosten med fläsk som många först tänker på.

Trenden går mot bönor i sallader och efterfrågan är just nu extra stor på öländska bönor.

För det är nämligen i princip den enda platsen i landet som det odlas bruna bönor på.

I dag tvingas mycket av bönorna att importeras från Holland, men på Öland är odlingen en nästan 100-årig tradition och inköparna söker aktivt efter nya villiga bönodlare.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".