Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Magsmärtor hos asylsökande kan bero på matförgiftning

Publicerat torsdag 12 februari 2015 kl 05.40
Panerad mat. Foto: Niklas Skagerlind/Sveriges Radio
Arkivfoto: Niklas Skagerlind/Sveriges Radio

I Nybro och Borgholms kommun har asylboenden fått matportioner, som i några fall resulterat i magsmärtor och diareér. Cateringfirman är anmäld för brott mot livsmedelslagstiftningen, skriver Östra Småland. Det kan handla om matförgiftning.

När ett 20-tal på ett boende i Borgholm insjuknade för någon vecka sedan och fick söka vård, så visade det sig vid kontroll att den aktuella cateringfirman inte fanns i några register. Leverantören hade då hunnit producera 500 portioner mat dagligen sedan oktober, uppger Östra Småland och Barometern.

Vid en miljöinspektion upptäcktes både svartmögel, bristande städning och avsaknad av dokumentation om nedkylning och uppvärmning av mat.

Jannis Iordanidis som driver cateringfirman tror inte på uppgifterna om matförgiftning.

- Om det hade varit vårt fel så hade ännu fler blivit sjuka, säger han till tidningen.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".