Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Stor efterfrågan på ägg – mindre pengar till producenterna

Publicerat lördag 15 april kl 07.00
"Vi får en krona mindre per kilo ägg, det klarar man inte en längre tid"
(1:29 min)
Marcus Lindberg, äggproducent i Musteryd, står bland äggen som åker på badn och förpackas.
Marcus Lindberg, äggproducent. Foto: Anneli Koskinen/Sveriges Radio

Under påsken äter vi dubbelt så mycket ägg som en vanlig vecka och vi äter också allt mer ägg generellt. Trots det får de som producerar ägg från frigående höns inomhus mindre betalt.

 – Vi har en krona lägre netto per kilo som vi producerar i dag. Man klarar inte det några längre tider utan att det skapar ekonomiska problem, säger Marcus Lindberg som är äggproducent i Musteryd utanför Moheda. 

Generellt sett så kan man se att priserna för ägg från frigående höns inomhus och burhöns haft en nedåtgående trend sedan 2013, enligt Jordbruksverket. Framförallt handlar det om att produktionen av ägg har ökat, något som Marcus Lindberg också sett:

– Det kanske är några producenter som blivit större. Det handlar om att få upp priserna. Vi för diskussioner med packeriet. Vi försöker också få högre produktion till lägre kostnad genom att slimma vår organisation. 

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".