Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Lågt intresse för hygien på Eskilstunas pizzerior

Publicerat måndag 18 november 2002 kl 12.41
Det är svagt intresse från Pizzeriorna i Eskilstuna för utbildning i hygien. I sommras kontrollerades ju pizzeriorna i sörmland, och bara en enda pizzeria i hela länet klarade sig utan anmärkning. Ann-Marie Strimell är livsmedelsinspektör i Eskilstuna, och hon är besviken på att intresset inte varit större för hygienutbildning.
Av 50 pizzerior i eskilstuna så är det endast 7 stycken som anmält sig till den kurs i hygien för restauranpersonal som Eskilstuna Kommun anordnar. Kursen är en uppföljning till vårens och sommarens kontroll av hygienen på pizzerior i sörmland. 132 pizzerior kontrolerades då, och bara en enda pizzeria, en i Flen, klarade sig helt utan anmärkning. Alla i Eskilstuna som kontrollerades fick alltså nedslag, och dom som nu inte går på utbildningen om hygien för restaurangpersonal, kan nu räkna med fler kontroller, säger Ann-Marie Strimell.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.