Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Katrineholm

Närproducerat mals i stenkvarn utanför Sköldinge

Publicerat tisdag 16 juli 2013 kl 13.17
Kerstin Eriksson mjölnare: Det är ett varierande jobb.
(8:14 min)
Foto: Katarina Wahlström/Sveriges Radio

Warbro kvarn mal närodlat spannmål av ekologiska bönder i länet. Företaget har utökat sin verksamhet och flyttat till Linds gård utanför Sköldinge. Kvarnarna är nya men mal enligt gamla metoder.

– Det är en nytillverkad kvarn, men ser precis ut som de har gjort i flera hundra år,  en gammal stenkvarn, säger Kerstin Eriksson som arbetar som mjölnare på Warbro kvarn.

Allt som mals här är ekologiskt och närproducerat?

– Det stämmer. Det är kontrakterade bönder som levererar hit, det mesta är producerat i Sörmland, berättar Kerstin Eriksson.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".