Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Elever på Tallåsskolan inspirerar till minskat matsvinn med mindre tallrikar

Publicerat torsdag 21 april 2016 kl 11.05
"Vi kastar mindre mat genom att ta mindre mat"
(3:15 min)
Tea Karlsson, John Larsson, Karl Hammarlund, Lara Amanj, Susanne Larsson, Tilde Gustafsson och Mikael Lundkvist.
Lärare Tea, måltidschef Susanne och förstekock Mikael tillsammans med eleverna John, Karl, Lara och Tilde. Foto: Josefin Lundin/Sveriges Radio

Just nu pågår en tävling i Katrineholm och Vingåker mellan alla skolor för att minska matsvinnet. Klass 8B på Tallåsskolan fann en kreativ lösning med att införa mindre tallrikar i matsalen.

Den här veckan satsar skolorna i Vingåker och Katrineholm på att minska matsvinnet tillsammans med kommunen. Klass 8B fann en lösning på problemet genom att be om att få äta på mindre tallrikar i matsalen. 

 – Vi vill uppmärksamma att vi kastar väldigt mycket mat i Sverige, och jag blir jätteglad att det finns så många engagerade elever i Katrineholm och Vingåker som bryr sig om den här frågan, berättar Susanne Larsson som är måltidschef på Katrineholms kommun.

Hur har det sett ut under veckan?

– Det har blivit mycket mindre svinn, vi ser en ganska stor skillnad nu jämfört med vanliga mätningar, berättar Mikael Lundkvist som är förstekock på skolmatsrestaurangen Kupolen. Det håller eleven Lara Amanj med om.

– Jag kastar mindre mat nu när vi har mindre tallrikar.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".