Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Kockarna på Almgården ses som vardagshjältar - kan få matpris

Publicerat torsdag 9 juni 2016 kl 10.42
"Helt fantastiskt, ett erkännande för seniormåltiderna"
(4:00 min)
Gunilla Nyman, Eva Högqvist och Ann-Charlotte Johansson
Gunilla Nyman, Eva Högqvist och Ann-Charlotte Johansson Foto: Josefin Lundin/Sveriges Radio

Almgården i Julita hyllas av de äldre för sin goda mat, och som nu är ett av 10 boenden i Sverige som nominerats till Årets seniormåltid 2016.

På menyn finns hemlagad mat med råvaror från Sörmland och ekologiska matproducenter. Dessutom odlar pensionärerna grönsaker tillsammans med personal på Almgården som sedan används i maten.

– Det kan inte bli bättre, säger Eva Högqvist som bor på Almgården.

– Bara att bli nominerad känns fantastiskt, det känns som om vi redan vunnit. Ju mer man tänker på nomineringen, desto större blir det, säger Gunilla Nyman som är kock.

Ann-Charlotte Johansson som är kökschef instämmer.

– Det betyder otroligt mycket för oss att bli nominerade, vi älskar att laga mat och det värmer att få så stor uppskattning. Framför allt från de som bor här, det är viktigt att prata om maten som är en så stor del av livet, säger hon och tillägger:

– Det är min man som plockar kantarellerna. Han tycker om att gå i skogen och det uppskattas verkligen av våra äldre här på Almgården.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".