Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/

Gårdsnära slakteri byggs i Gnesta

Publicerat söndag 25 juni 2006 kl 08.57

Efter fyra års arbete ligger nu Sörmlands ekologiska lantbrukare i startgroparna för att bygga ett gårdsnära slakteri för ekologiska djurhållare i Vackerby industriområde i Gnesta. Men grundtanken att kunna avliva djuren hemma på gården hos lantbrukaren kan ännu inte förverkligas.

Inom ett till två år räknar dom ekologiska lantbrukarna med att slakteriprodukterna från gårdsslakteriet ska finnas ute i handeln.

I förlängningen planeras också förädling och butik i det nya stationshuset som just nu byggs i Gnesta. Dom ekologiska lantbrukarna har nu bildat en ekonomisk förening och bjuder in ekologiska lantbrukare från hela länet med omnejd att delta i slakteriprojektet.

För det viktigaste med projektet är att det snart finns ett slakteri som passar den småskaliga ekologiska tanken menar Louise Mörner, ordförande i Sörmlands ekologiska lantbrukare.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".