Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

"Fick en gång en baconost i dricks"

Publicerat fredag 13 februari 2015 kl 17.45
Servitriserna: Ingen måste lämna dricks
(7:41 min)
Foto: Sanna Hermansson/Sveriges Radio
Tiffany Hanna och Jennie Forsell har fått uppleva det mesta när det kommer till dricks. Foto: Sanna Hermansson/Sveriges Radio

Ska man lämna dricks? I så fall hur mycket? Tiffany Hanna och Jennie Forsell är servitriser i Jönköping och berättar mer om drickskulturen.

Dricks är en ständigt debatterad fråga. Osäkerheten kring om man ska lämna något eller inte har drabbat de flesta. Servitriserna Tiffany Hanna och jennie Forsell har jobbat länge och har varit med om det mesta när det kommer till dricks.

– Det är rätt vanligt ändå, att man lämnar dricks. Alla behöver inte lämna någon väldigt stor summa men det händer ofta att folk lämnar någon tjuga eller växeln, säger Tiffany Hanna.

Dricksen som de båda servitriserna får in delas med både kökspersonalen och med hovmästaren.

Servitriserna menar dock att man aldrig kan avgöra vem som kommer lämna dricks eller inte. Det finns ingen stereotyp drickslämnare.

– Det är faktiskt väldigt olika. Det går inte att avgöra vem som lämnar dricks, säger Tiffany.

Trots att det finns flera ur serveringspersonalen som jobbar samtidigt så känner man ingen konkurrens.

– Jag känner mig aldrig varken bättre eller sämre än någon. Om jag får bra dricks visar bara för mig att mina gäster har varit nöjda med servicen, säger Tiffany.

Vissa personer som äter på restaurang eller dricker på krogen känner sig tvingade att lämna dricks, något som inte alls är ett måste enligt servitriserna.

– Ingen måste lämna dricks. Man behöver ju inte göra det, säger Jennie.

Men det är inte alltid som tjejerna får dricks i pengar.

– Jag fick en baconost en gång, säger Jennie.

Hör vad invånarna i Jönköping tycker om dricks i ljudklippet nedan.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.

Användarkommentarer

Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".