Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Bredaryd

Gratis tjurar ska lösa köttproblemen

Publicerat måndag 20 mars kl 16.24
"Det har varit ett gigantiskt intresse för den här tjuren"
(1:28 min)
Carina Johansson från SNP, Kenneth Nilsson, Anna Samuelsson från LRF, Ulric Zinnerfors från McDonalds och Lennart Nilsson.
Carina Johansson från SNP, Kenneth Nilsson, Anna Samuelsson från LRF, Ulric Zinnerfors från McDonalds och Lennart Nilsson. Foto: Tommy Alexandersson/Sveriges Radio

Efterfrågan på svenskt nötkött är så stor att restaurangföretag nu går in och delar ut tjurar för att öka köttproduktionen.

Efterfrågan på svenskt nötkött är så stor att restaurangföretag nu går in och delar ut tjurar till köttproducenter för att öka produktionen.

Under tre år ska totalt 100 stycken djur delas ut i Sverige och i dag hölls en invigning på en gård utanför Bredaryd som fått en av tjurarna. Carina Johansson från SNP, Sveriges Nötköttsproducenter, är projektledare och är en av dem som fanns på plats.   

– Detta är den första tjuren i Jönköpings län som kommer på plats. Det har varit ett gigantiskt gensvar och intresse för den här tjuren så det är väldigt positivt, säger hon.

Tjuren Romeo har fått en egen box på den aktuella gården. Projektet Romeo, som det kallas, drivs, förutom av Sveriges Nötköttsproducenter, även av lantbrukarnas riksförbund och av McDonalds. Enligt Carina Johansson är det unikt att ett företag går in och finansierar på den här typen av sätt.

Det är ett trendbrott. Vi har haft ett samarbete med dem sedan 2011 men då har det varit mer forskning och utbildningssamarbete.

Sverige är i dag inte självförsörjande när det gäller nötkött och parterna kommer därför satsa tre miljoner i projektet för att få fler att utöka sin köttproduktion.

För Lennarth och Kenneth Nilsson, som äger gården, var det inget svårt val att söka bidraget eftersom de var i behov av en ny tjur.

– Nuinför våren så behövde vi en ny avelstjur så vi nappade på det här erbjudandet, säger bröderna.

Vad väljer du för kött? Kommentera nedan.

Fråga
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".