Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Grymt bra tider för grisbönder

Publicerat torsdag 28 april 2016 kl 06.00
Grisbonden Mattias: "Det ser bra ut"
(1:21 min)
Mattias Gustavsson grisbonde på Segersta utanför Karlstad 001
Mattias Gustavsson grisbonde på Segersta utanför Karlstad Foto: Roy Malmborg/Sveriges Radio

De svenska grisbönderna går mot allt ljusare tider. Efter flera tuffa år får man nu bättre betalt för sitt kött.

– Det har varit många tuffa år men nu ser det ljusare ut. Det har blivit en helt annan debatt om maten nu ute i samhället, säger Mattias Gustavsson som varit grisbonde sedan 2014.

Dålig lönsamhet under många år har gett ett eftersatt underhåll på gården som ligger en bit utanför Karlstad, på Segerstad. Men nu kan Mattias Gustavsson åter investera i gården och kommer även att öka besättningen med tusen grisar.

– Det kommer att bli många bra år som det verkar. Vi ligger lite före med att ha låg antibiotikaanvändning så vi ligger lite före omvärlden där.

En god djurhållning är det som ger de svenska grisbönderna ett högre köttpris runt, 16 kronor kilot, jämfört med övrigt europeiskt kött, runt 12 kronor. 

– 98 procent av grisarna ute i Europa svanskuperas och det är det tecken på att djurhållningen inte är lika bra som här. Då skulle inte det behövas. Det har varit många delegationer från EU här och tittat både från veterinärhåll och politiker, förklarar Ingemar Olsson, ordförande i Sveriges Grisföretagare.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".