Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Torka ger dyrare bröd

Publicerat tisdag 12 september 2006 kl 12.08

Sommarens torka följd av augustis extrema regn gör att priset på mjöl kommer att gå upp vilket betyder dyrare bröd.

-På ett eller annat sätt kommer det att slå på brödpriset, säger Patrik Andersson, vd för Wasabröd, till TT.

-Med all säkerhet kommer mjölpriset att fördyras under hösten. När vi ser hur stor höjningen blir får vi gå igenom avtal och kontrakt och diskutera underlaget för en prishöjning.

I Wasabröds fall är mjöltillgången (både råg och vete) säkrad för ett antal månader framåt. Detta eftersom bolaget - som är en stor köpare både i Sverige och internationellt - köper på terminskontrakt med olika löptider. Ungefär hälften av mjölet handlas i Sverige och resten utomlands.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".