Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Östersjöseminarium om bröd

Publicerat onsdag 10 januari 2007 kl 12.06

Ett seminarium med deltagare från länderna runt Östersjön kommer att hållas på Gotland i mars, om bröd.

Det är Riina Noodapera på Hushållningssällskapet som arbetar med landsbygdsutveckling och livsmedelsproduktion som håller i det.

På Gotland pågår provodling av gamla sädesslag som både är mer resistenta än dom moderna och som ofta har bättre näringsvärde.

På försök har man också bakat bröd av bland annat borstvete.

Hittills har försöket drivits med hjälp av projektmedel men nu är pengarna slut och det måste mer medel till från annat håll, om det ska kunna fortsätta.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".