Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Restaurangskola undviker transfetter

Publicerat fredag 29 augusti 2008 kl 14.34

Läkaren Hans Brandström vill att Gotland ska bli ett område som är fritt från onyttigt härdat fett, så kallade transfetter. Så här tänker också lärare och elever på Donnergymnasiets restaurangutbildning.

I höst ska eleverna se till att skolcafét bara innehåller näringsriktiga varor.

Restaurangläraren Tina Fridell tror på förslaget och påpekar att många redan arbetar mot onyttiga transfetter, till exempel i Södertälje kommun, i Danmark, i USA.

Se även:

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".