Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Fiskare förädlar flundror

Publicerat söndag 21 september 2003 kl 12.17
Inom kort startar ett företag som ska filea flundror i Visby.
Det är två yrkesfiskare som står bakom företaget, Gert Mangard och Erik Ahlgren. De räknar med att köpa flundra av andra fiskare och ha fyra-fem anställda i filéfabriken. Flundrafilén ska i första hand säljas till restauranger, och de räknar också med att man ska kunna röka den. Investeringen i filemaskinen är cirka en och halv miljon krnor.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.