Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Gotländsk morotssylt prisad produkt

Publicerat tisdag 27 oktober 2009 kl 05.07
Dan Widegren med morotsylten på mässan. Foto: Peter Daun

I samband med mässan Elmia Närproducerat i Jönköping delades för första gången utmärkelsen Årets Närproducerade Produkt ut. En av vinnarna blev Widegrens Gård i Atlingbo, som med sin morotssylt vann juryns gillande och segrade i kategorin frukt och grönt.

Enligt motiveringen är det en "traditionell svensk råvara som på ett nyskapande sätt kombinerats med chili och ingefära".

Produkten är ett resultat av ett samarbete mellan flera gotländska matproducenter och formgivare och enligt juryn finns ett starkt sug efter efter närodlade produkter hos både konsumenter och kockar.

Syftet med utmärkelsen Årets Närproducerade Produkt är att uppmärksamma de många närproducenter som finns och deltagarna har tävlat i klasserna: chark, mejeri, dryck, bröd/bakverk och frukt/bär.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".