Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Årets unge kock lagar kunglig lunch

Publicerat måndag 16 april 2012 kl 12.01
Luqaz Ottosson, Årets Unge Kock 2012. Foto: Pressbild.

Årets unge kock, Luqaz Ottosson, ska laga lunchen som kungaparet kommer att bjudas på den 6 juni vid deras Gotlandsbesök. Menyn är ännu inte helt bestämd, men att det blir luffarbiff och primörer på tallriken, kan han redan nu avslöja.

Det var utmärkelsen Årets unga kock som gjorde att landshövding Cecillia Schelin Seidegård frågade om han ville laga lunchen som kommer att serveras kungaparet och ett hundratal gäster i Bildstenshallen i Gotlands Museum.

Luqaz Ottosson lovar att det ska bli en matig sallad med primörer från Gotland, ekologiskt odlade från Lilla Bjers i Västerhejde och till det blir det något kött från Ejmunds gård.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".