Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Vinterlammande tackor blir allt vanligare

Publicerat onsdag 6 januari 2016 kl 08.00
"Äts inte upp av vare sig räv, eller korp"
(1:36 min)

Stor efterfrågan på färskt gotländskt lammkött till påsken, har fått fårägarna att se till att lammungarna kommer redan nu.


Gunnar Eriksson vid Runne i Sanda fick de första lammungarna till jul.

- Vill man ha färskt kött året om då kan inte alla lamm födas i mars/april. Andra fördelar är att de inte belastar betet, och att de inte drabbas av parasiter, som finns i näringen. Dessutom tas ingen unge av vare sig räv eller korpar och örnar.

Lammungarna kommer aldrig ut, eftersom de slaktas framåt våren och det har en del synpunkter på.

Men Gunnar Eriksson säger att det är inte konstigare än att både höns och grisar vistas inomhus hela sitt liv.

Sedan 1999 har antalet besättningar med vinterlammande tackor ökat kraftigt. Då var det fyra besättningar, nu 33 stycken.

I vinter räknas det komma runt 6000 lammungar, mot runt 600 99.

Av Gunnar Erikssons 40 tackor har runt ett tiotal redan lammat, och totalt väntas han få 88 lammungar.

De tackor han har tillhör en köttrassort och skinnen tas inte tillvara.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".