Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Hallonscones med choklad

Publicerat fredag 29 april 2016 kl 11.13
hallonscones
1 av 2
Hallonscones. Foto: Mika Koskelainen/Sveriges Radio
Ingvor Albers Lindblad
2 av 2
Ingvor Albers Lindblad. Foto: Mika Koskelainen/Sveriges Radio

Här är Ingvor Albers Lindblad recept på hallonscones med choklad som hon bakade i Maris cafe.

50 g mörk choklad, 70%
3 dl vetemjöl
2 dl dinkelflingor eller rågflingor eller havregryn
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
100g  rumsvarmt smör
2 dl  yoghurt naturell
1½ dl frysta hallon gå lika bra med färska hallon

Gör så här:

Sätt ugnen på 225°.
Hacka chokladen.
Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
Rör i smör och yoghurten.
Vänd ner choklad och hallon.
Forma två runda kakor, skär ett kryss i varje rundel eller platta ut degen och ta ut runda bullar med hjälp av ett glas lägg på en plåt med bakplåtspapper.
Pensla med vatten och strö över lite dinkelflingor.
Grädda i mitten av ugnen ca 15 min.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".