Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Maten väcker minnen från hemlandet i ny utställning

Publicerat onsdag 12 april kl 09.39
"Det är otroligt starka berättelser som väcks genom mat"
(0:54 min)
The last day of normality
De porträtterade i utställningen: Maryam Hoseini, Roghaie Hashemi, Fatima Tamour & Azzam Turkawi, Hasan Alkourani. Foto: Caroline Hobkinson

Just nu visas en ny utställning om människor på flykt och vardagen de lämnar bakom sig.

Det handlar om en slags "matminnen" och vad de minnena representerar. Azzam Turkawi är gift med Fatima Tamour och de båda minns sin sista måltid i hemlandet Syrien, innan de var tvungna att fly.

– Vi åt tillsammans med flera ur vår familj som fortfarande är kvar där, säger Azzam Turkawi.

– Det känns som mitt hjärta ska slitas ur när jag tänker på det, säger Fatima Tamour.

Hasan Alkourani minns också tillbaka till en helgfrukost som han och hans nära brukade ha i Syrien.

– Allting kommer tillbaka när jag tänker på den maten. Både det sorgliga och det glada, berättar han.

Utställningen med bilder och recept på deras måltider från hemlandet pågår nu på Bungemuseet med matminnen som symbol för det vardagliga i en orolig värld.

– Det är otroligt starka berättelser. Det här med smaker och dofter lagras i en och väcker sinnena på ett helt annat sätt, säger Panteha Pournoroozy
som är producent och projektledare för utställningen "The last day of Normality".

Utställningen är baserad på intervjuer som konstnären Caroline Hobkinson har gjort med flyktingar på Gotland. Deltagarna har sedan lagat den sista rätten de åt innan de lämnade sitt hem för att dela med sig av den. På Bungemuseet, påsklovsveckan 9–13 april, visas installationen och besökarna ges en chans att smaka på maten.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".