Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Fler drabbas av campylobacter

Publicerat torsdag 17 juli 2003 kl 07.32
Allt fler människor i södra Älvsborg smittas av campylobacter, en bakterie som finns bland annat i kött. Och bakterien kan leda till allvarliga magproblem, enligt Bo Bresky, smittskyddsläkare vid Borås lasarett.
För den som får i sig Campylobactbakterien kan det bli riktigt otrevligt. Hittills i år har laboratoriet vid Borås lasarett konstaterat 80 fall av campylobactsmitta i södra Älvsborg. Dom som inte lider av några andra sjukdomar när dom får i sig bakterien behöver i normalfallet ingen behandling, men vid allvarligare symptom kan antibiotika sättas in. I takt med att sommarvärmen har kommit och grillkvällarna blivit fler har också allt fler personer blivit sjuka av campylobact-bakterien. Bakterien finns nämligen i köttprodukter, framför allt i kycklingkött. Och förutom att man ska se till att köttet blir genomvarmt, är det också viktigt att vara noga med hygienen - något som det uppenbarligen slarvas en hel del med vid matlagning utomhus.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.