Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
sjukhusen i regionen

Gemensam matsedel spar pengar

Publicerat måndag 18 januari 2010 kl 07.28

Snart Västra Götalandsregionens alla 17 sjukhus en enda gemensam matsedel. För att spara pengar ska inköp och planering göras gemensamt, berättar Jan Antonsson som är områdeschef för måltider vid regionservice.

Idag kostar sjukhusmaten i Västra Götaland omkring 400 miljoner kronor om året. Exakt hur mycket pengar den gemensamma matsedeln ska spara åt regionen vet inte Jan Antonsson

– Men det blir en betydande summa, tror han.

Beslutet väntas i februari och kan införas redan i mars/april. Men när en gemensam matsedel ska införas gäller det att olika regionala viljor kan samsas. För fem år sedan införde Sahlgrenska sjukhuset en gemensam matsedel för alla sina sjukhus.

– Det var en utmaning att tillmötesgå alla olika åsikter, säger Anna Martinsson som är sektionschef för måltider på Östra sjukhuset.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".