Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Borås/Tranemo

Allergiutredning på dagis klar

Publicerat fredag 22 januari 2010 kl 11.08

Både utbildning och rutiner behöver förbättras på många förskolor i Västra Götaland. Det visar slutrapporten från det regionala livsmedelsprojekt som gjorts för att undersöka hur specialkost för allergiska barn hanteras i köken på förskolorna.

Personal, som jobbar med maten, ska ha kunskap om vilka risker olika typer av mat kan innebära för olika typer av allergier

I undersökningen uppgav drygt 40 procent att personalen saknar särskild utbildning när det gäller att hantera kost för allergiska barn.

16 av 49 kommuner i Västra Götalands län har deltagit i projektet. I Sjuhärad är det Borås och Tranemo som varit med.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".