Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
RADIOKOCKEN

Smoothies - Grön asiatisk dröm och Sommardröm

Publicerat fredag 21 oktober 2016 kl 10.43
En Grön asiatisk dröm och en Sommardröm.
1 av 3
En Grön asiatisk dröm och en Sommardröm. Foto: Anton Svensson / Sveriges Radio
Viktor Ingemarsson.
2 av 3
Viktor Ingemarsson. Foto: Anton Svensson / Sveriges Radio
Maja Jerosimic och Viktor Ingemarsson avnjuter smoothies.
3 av 3
Maja Jerosimic och Viktor Ingemarsson avnjuter smoothies. Foto: Anton Svensson / Sveriges Radio

Matentreprenören Viktor Ingemarsson besökte radion med två fantastiska smoothies som både passar till frukosten och som fördrink till fredagsfesten.

Grön asiatisk dröm

2-4 portioner

1/2 dl solrosfrön (blötlagda i 4 timmar)
4 stora blad grönkål (utan stjälk)
1/2 knippe koriander
1/2 dl ingefära
1 dl mango
2 dl ananas
1/2 dl kokosolja, flytande
1 tsk gurkmeja
70 gram spenat
1 msk chiafrön
3 dl vatten

Så här gör du:

Blötlägg solrosfröna i fyra timmar. Ta bort stjälken på grönkålsbladen. Skär alla ingredienser i mindre bitar och mixa till önskad konsistens.

Sommardröm

4 portioner

1 dl torkade tranbär
3 dl kombucha (fermenterat te)
2 dl jordgubbar, i bitar
2 dl vattenmelon, i bitar
1 msk agavesirap eller yaconsirap

Så här gör du: 

Blötlägg tranbären i kombucha i 2 timmar, gärna längre. Mixa de blötlagda tranbären och vätskan till en slät smoothie tillsammans med övriga ingredienser.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".