Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Sveriges Radios matprogram som tittar djupt i grytorna.

Meny vecka 35

Publicerat torsdag 28 augusti 2008 kl 10.30

I veckans Meny blir det mat från Vietnam, Bangladesh och de småländska skogarna..
Gäst i programmet är Annelie Ewers, författare till boken ”Ett kök i Hanoi”.Hon bjuder bl a på Goi cuon, färska vårrullar och Ga Xao Man Voi gung d v s kyckling med färsk ingefära.
Meny hälsar också på i en koloniträdgård norr om Stockholm där vår reporter hittat råvaror och mat från Bangladesch.
Men det blir svensk mat också - Menys gästkockar Ia Ahlsgård och Simon Lennblad från Växjö serverar rådjurssadel med rostade rotfrukter.
Menys vinexpert Karsten Thurfjell har testat septembervinerna.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".