Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Sveriges Radios matprogram som tittar djupt i grytorna.

Snabbkok med spetskål och sidfläsk

Publicerat torsdag 3 september 2009 kl 10.00
Direkt ur ugnen är grytan färdig att ätas.

3 september 2009 med Marco Baudone

1 liter hönsbuljong eller grönsaksbuljong
Ca 200 gr rökt sidfläsk i bitar
1 st spetskålshuvud, finskuren
1 st vitlöksklyfta, hackad
1 tsk kummin
Salt, svartpeppar

Koka upp buljongen. Tillsätt övriga ingredienser och ställ in grytan i ugnen i cirka 30 min. Om man vill göra en matigare gryta kan man tillsätta pasta eller potatis.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".