Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Sveriges Radios matprogram som tittar djupt i grytorna.

Matfrågan vecka 42

Publicerat onsdag 19 oktober 2005 kl 13.25

Vem är författaren?

En annan kurre som jag kände reste på en vecka utmed kusten och innan de for kom stewarden fram till honom och frågade om han ville betala för varje måltid vid bordet eller i förskott för allihop.

Stewarden rekommenderade det senare eftersom det skulle bli så mycket billigare. Han sa att det skulle kosta 2 pund och 5 shilling per vecka. Han påstod vidare att det skulle bli fisk och en kötträtt till frukost. Lunch serverades klockan ett och bestod av fyra rätter. Middag klockan sex – soppa, fisk, mellanrätt, kött, fågel, sallad, dessert, ost och frukt. Och så en lätt supé klockan tio.

Min vän tyckte att han borde slå till och ta tvåpund-femshilling-erbjudandet (han är storätare) och slog till.

När de var i höjd med Sheerness serverades lunchen. Han kände sig inte så hungrig som han hade trott att han skulle göra, så han nöjde sig med en bit oxbringa och litet jordgubbar med grädde. Han funderade en hel del under eftermiddagens lopp, och ena ögonblicket föreföll det honom som han inte hade ätit annat än oxbringa under flera veckor och i nästa stund kände han det som om han hade livnärt sig på jordgubbar och grädde i åratal.

Varken oxbringan eller jordgubbarna föreföll att trivas – de verkade snarare missnöjda.

Klockan sex kom man och meddelade att middagen var serverad. Meddelandet fyllde honom inte med förtjusning men han tyckte att han måste arbeta av någon del av sina 2 pund och 5 shillings, och han klamrade sig intill rep och andra föremål och tog sig ner till matsalen. En angenäm doft av lök och varm skinka blandad med stekt fisk och grönsaker hälsade honom vid foten av trappan och så kom stewarden fram med ett oljigt leende och sa :

”Vad får jag lov att ta in åt er, sir?”

”Ta ut mig härifrån”, blev det matta svaret.

Och de skyndade upp med honom och stödde honom mot läsidans reling – där de lämnade honom.

Under de nästkommande fyra dagarna levde han ett enkelt och otadligt liv på tunna skeppsskorpor och sodavatten: men fram emot lördagen blev han morsk och gav sig på svagt te och rostat bröd.         

Rätt svar på förra veckans fråga: Eino Hanski.

Vinnare:
Ingvar Claesson, Hova
Simon Gustafsson, Oxie
Agneta Nienhardt, Svanesund
Claes Landin, Helsingborg


Rätt svar vill vi ha senast onsdagen den 26 oktober.       
Adressen är meny@sr.se 
Skriv tävling i ämnesrutan.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".