Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/
Sveriges Radios matprogram som tittar djupt i grytorna.

Bjud far på en toast

Publicerat fredag 11 november 2005 kl 11.47

I Meny vecka 45 2005

Du behöver:
räkor (kräftstjärtar)
skivor av vitt bröd
majonnäs
crème fraiche
dill (ev. gräslök)
salt och peppar
smör att steka i

Börja med att ta fram alla ingredienserna. Skär av kanterna på brödet. Hacka räkorna grovt, lägg i en bunke och blanda med crème fraiche och majonnäs. Smaka av med salt och peppar. Finhacka gräslöken och blanda med räkhacket. Ställ svalt. Stek brödskivorna gyllenbruna i lite smör.
Servering: Lägg en rejäl klick av räkröran på varje brödskiva och bred ut. Dekorera med en dillvippa.
Lyxvariant: Man kan också lägga till en liten klick av någon god rom på toppen av varje toast.

Måns Rossander  

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".