Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Sveriges Radios matprogram som tittar djupt i grytorna.

Matfrågan vecka 49

Publicerat onsdag 7 december 2005 kl 12.00

Vem är författaren?

Några av de serverande kyparna rusade omkring mellan borden i full fart, och målet för kapplöpningen tycktes vara att hindra faten, som de bar på sina utsträckta handflator, att falla i golvet. Chokladsuffléerna kom mycket riktigt fram till sin bestämmelseort utan att ha blivit utstjälpta, och de kokta potatisarna låg, trots en galopp som bort skaka om dem, i samma perfekta ordning som vid starten, kring lammsteken à la Pauillac. Jag lade märke till en av dessa kypare, mycket lång, med ett vackert mörkt hår som plymage och med ansiktet sminkat i en färg som snarare påminde om vissa sällsynta fågelarter än om släktet människa. Där han rastlöst och, som det föreföll, utan mål störtade från salens ena ända till dess andra, påminde han om en av de aror som uppfyller de zoologiska trädgårdarnas stora fågelburar med sina granna färger och sin oförklariga upphetsning. Inom kort ordnade sig skådespeleriet, i mina ögon åtminstone, till en ädlare och lugnare helhet. All denna svindlande aktivitet förvandlas till rofylld harmoni. Jag betraktade de runda borden, vilkas oräkneliga mängd uppfyllde restauranten som lika många planeter, sådana dessa fordom plägade framställas på allegoriska målningar. De olika himlakropparna utövade för övrigt en oemotståndlig dragningskraft på varandra; vid varje bord hade de ätande ögon uteslutande för de bord där de inte satt, med undantag för någon rik herre som lyckats bjuda med sig en berömd författare och strävade att med hjälp av borddansens principer ur denne framlocka alldeles likgiltiga yttranden som försatte damerna i extas.

Rätt svar på förra veckans fråga: Gunnar Ekelöf 

Vinnare:
Kerstin Staaf, Tumba
Solvig Bjernberger, Bjärred
Åke Spets, Katrineholm
Carin Dahlberg, Sköndal 

Rätt svar vill vi ha senast onsdagen den 14 december.        
Adressen är meny@sr.se  Skriv tävling i ämnesrutan.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".