Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Sveriges Radios matprogram som tittar djupt i grytorna.

Matfrågan vecka 15

Publicerat torsdag 13 april 2006 kl 10.59

Vem är författaren?

Frundins har katter. Fru Frundin skulle kunna leva utan dem; men Maken? Maken skulle gnida näsan av sorg. Maken skulle leta hårstrån ända inne i garderoberna och gömma dem, i sil­verskrin, som man gömmer de älskades lockar. Om de för all­tid lyftes ur hans knä.

Det räcker med att han tror dem bortsprungna, nypta, klämda och misshandlade av kvarterets alla katthatare.

Frundin vaggar, benig och långhalsad, sin hustrus ärvda gungstol. I knäet ligger de två bondkatterna. Han smeker dem méd handens baksida och höga reumatiska, knogar. Ur de ådersprängda näsborrarna pyser röken. Frundin bolmar.

Han har brukat samma märke i tjugotvå år.

Ända sedan han första gången köpte det i Cadiz. Under sina Stora Sjömansår.

Detta ar frid. Kakelugnen står kall. Sandlådan stinker. Fru Frundin vilar på cigarrmolnen som på himmelska bolstrar. Klang av harpor. Hon lutar sig fram, och petar på Makens knäskålar med fiskfjäll på tummen. Vill han ha mera konjak?

Fru Frundin sköter butiken ensam, med trotjänares hjälp. Maken är sjuklig.

Till katterna medför hon strömming, mest var kväll.

Tyvärr tillåter inte Hälsovårdsnämnden att djuren hoppar opp bland flundror och slanka ålar. Katterna trivs inte ens under de droppande trälådorna. Isbitarna är för hala for deras känsliga tassar.

Blenda köper fisken billigt hos Frundins.

Affären ligger på Bondegatan, ej långt från Barnängens koloniförening u.p.a.

I pionrika augusti, under kopparmånens blanka kastrull, serverar Frundins nykokta kräftor, direkt ur butiken, pappersservietter kring halsarna.”

Stundom spränger de även en dosa surströmming, för att skrämma kolonisterna i grannstugan.

Linus hatar stanken.

Han hatar cigarroset, dunsten från katterna, Frundins hela värld.

Den sura sandlådan.

De åderspruckna kinderna.

Konjaksdoften.

Blenda kommer hem i jordiga koloniskor. Köttbullarna lig-

ger stela i flottet. Hon vickar dem i stekpannan. Inget händer. Hon har glömt att tända gaslågan.

Ögonen är trötta och lite inflammerade.  Ådernätet rött, glansen grå och konjakssimmig.

Hon har en gädda med sig hem i tidningspapper.

Långa katthår på klänningsfållen.

Hon försöker gnola lite medans hon värmer köttbullarna; kommer snart av sig.

Hon är både lessen och pigg. Hon försöker prata lite med sin son. Men pojken kastar igen dörren bakom sig, med en hemsk smäll.

Han är så hård ibland, Linus.                        

Rätt svar på förra veckans fråga: Cecilia Hagen


Vinnare: Cecilia Scheiderbauer, Bodö, Norge
Elvy Brandt, Bjärred
Solveig Rudström, Sunne
Bertil Ahlberg, Norrköping
Ingrid Claezon, Uppsala

Rätt svar vill vi ha senast onsdagen den 19 april           
Adressen är meny@sr.se  Skriv tävling i ämnesrutan.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".