Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Många äldre i Malmö undernärda

Publicerat onsdag 11 september 2002 kl 07.47
Nästan var tredje äldre som bor på sjukhem eller äldreboende är undernärd och sex av tio är i riskzonen för att bli undernärda. Det visar en studie som har gjorts på vårdhem i Malmö och som snart läggs fram vid Lunds universitet.
I flera år har man studerat undernäringen hos 220 äldre på sjukhem och äldreboenden i Malmö. Precis som tidigare studier visar den att många äldre lider av näringsbrist och därmed riskera att dö i förtid. Speciell brist är det på vissa näringsämnen, exempelvis d-vitamin som förebygger benskörhet. - En av förklaringarna är ju att personalen inte har tillräckligt med kunskap om det här. Alla gamla har olika näringsbehov, säger doktorand Mats Persson, som är verksam vid Lunds universitet och står bakom studien. Det är kraftig kritik som framförs mot äldreomsorgen i studien. Idag är det ofta personalen på varje avdelning som själva lagar maten. Men enligt Mats Persson så krävs det speciell kunskap för att laga mat till äldre. - Nattfasta är alldeles för lång. Som det är idag får de gamla ofta i sig all mat inom loppet av nio timmar. De krympta tiderna för de anställda är inte bra, säger Mats Persson. En förslag på förbättring som framförs i studien är att de gamla får kosttillskott.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.