Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Skåne

Kall vår hotar midsommargubbarna

Publicerat måndag 21 juni 2010 kl 08.02
Svenska jorgubbar. Foto: Hasse Holmberg/SCANPIX

Det kan bli ont om jordgubbar till midsommar. Anledningen är den långa och kalla våren. Men trösten är extra goda gubbar och en lång säsong.

Skörden i midsommarveckan är i det närmaste halverad för Mats Olsson på Lönnslätts bär utanför Malmö. Han är tidigt ute på morgnarna den här veckan och plockar de jordgubbar som faktiskt är röda.

– Vi är ungefär 14 dagar senare än normalt, så den säsong som varit hittills har varit dyster, men lyckligtvis håller det på att slå om nu, säger Mats Olsson.

Det största bekymret är de jordgubbar som ska skickas iväg uppåt i landet, för de behöver plockas i början och mitten av veckan.

– Vi hoppas att det blir fint väder i veckan och att vi kan få fram tillräckligt för närmarknaden på torsdag och fredag, säger Mats Olsson.

En fördel med den försenade jordgubbsskörden är att jordgubbssäsongen blir längre och att vi kommer att kunna äta jordgubbar långt efter midsommar i stället. Och det finns även andra fördelar.

– Det är en tröst att det har tagit lång tid, för då brukar smaken bli bättre. Jordgubbarna är extra goda i år, säger Mats Olsson.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".