Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Bönder får fast pris för naturbeteskött

Publicerat onsdag 13 oktober 2004 kl 11.51

Sedan ett och ett halvt år finns skånskt naturbeteskött att köpa i de skånska AG-butikerna. Det har tagits emot väl av kunderna och nu vill initiativtagarna locka fler bönder att satsa på naturbeteskött genom att erbjuda dem ett fast pris.

– Vi har bestämt att lantbrukaren ska veta vad han får för sina produkter. Och det är unikt för nötköttsproducent, säger Anita Persson, samordnare för Skånskt naturbeteskött.

Det var i början av förra året som Hässleholmsföretaget Bergendahls som driver AG-butikerna nappade på idén från Lantbrukarnas Riskförbund med att sälja kött från djur som gått på naturbete. Sedan dess finns köttet att köpa i en del av AG: s butiker i Skåne och Blekinge.

Köttet är några kronor dyrare än annat svenskt nötkött men är enligt Anita Persson saftigare. Och nu vill man locka till sig fler lantbrukarna genom att erbjuda ett fast pris. Men det kan innebära en risk att binda priserna.

– Men vi utgår från ett fast pris till kunden, så det ska inte vara något problem. Vi påverkas inte av större slakteriers överproduktion på hösten, säger hon.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".