Svalövföretag anmäls för falsk oxfilé
Livsmedelsverket åtalsanmäler nu tre företag, bland annat företaget Heat i Svalöv, för att de i stor omfattning har sålt fläskkött under beteckningen oxfilé, skriver myndigheten på sin hemsida.
Vid kontroll av köttet har man hittat otillåtna tillsatser, färgämnen, som inte angivits och som inte får användas i nöt- eller fläskkött, skriver Livsmedelsverket i pressmeddelandet.
Man skriver vidare att företagen inte informerat kontrollmyndigheter om att de vid flera tillfällen under 2011 och 2012 tagit emot reklamationer av kött på grund av dålig kvalitet, och tvingats ta tillbaka tonvis av kött.
Företagen som åtalsanmäls är Heat AB, Barter Invest och CKA charkförmedling AB.
Ekot