Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Bjuv

Få fall av köttfusk har blivit rättssak

Publicerat måndag 15 juli 2013 kl 16.03
Livsmedelsverket: "Anmäler bara företag där bedrägeriet skett i Sverige"
(1:31 min)
Foto: Livsmedelsverket

Hästköttskandalen i februari i år har lett till strängare kontroller både hos Livsmedelsverket och hos livsmedelsföretagen. Findus i Bjuv har till exempel minskat antalet leverantörer och DNA-testar allt kött. Däremot har det inte blivit många rättsprocesser i Sverige.

– Vi har åtalsanmält ett företag där bedrägeriet har skett i Sverige, säger Karin Cerenius på Livsmedelsverkets kontrollavdelning.

– Där bedrägerierna har skett i andra delar av Europa och där de svenska företagen har haft korrekta papper har vi inte bedömt att det är aktuellt att åtalsanmäla, fortsätter Karin Cerenius.

Findus i Bjuv hör till de företag som har haft korrekta papper. I sådana fall anser Livsmedelsverket att åtal och andra åtgärder ska göras i det europeiska land där bedrägeriet har skett. Livsmedelsverket har också haft kontakter och informationsutbyte med myndigheter i andra EU-länder.

Findus har också valt att driva den rättsliga processen i utlandet. Det hästkött som hamnade i deras produkter kom från ett franskt företag och deras underleverantör, och Findus franska systerbolag polisanmälde båda.

Findus har sen gjort en överenskommelse med det franska företaget som kommer att ersätta Findus för avtalsbrott. Underleverantören har gått i konkurs.

Findus har alltså skärpt sina kontroller och anlitar bara leverantörer där man kan spåra köttet tillbaka till gården det kommer ifrån. Och även Livsmedelsverket har skärpt sina rutiner.

– Både i vår löpande kontroll och genom ett projekt i höst med riktade kontroller för att se vad köttet innehåller, säger Karin Cerenius

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".