Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Salmonella på Stora Bjurum mellan Skara och Falköping

Publicerat tisdag 12 december 2006 kl 07.10

Gården Stora Bjurum mellan Falköping och Skara har spärrats av efter salmonellalarm.

Det var vid en rutinkontroll på slakteriet, som salmonellan upptäcktes. Den har spårats till ett ungdjursstall på gården.

Det är inte fastställt varifrån smittan kommer. Under tisdagen väntas svar på om även mjölkbesättningen på mellan 200 och 250 mjölkkor är smittad.

Enligt Thomas Andersson, som är VD på Falköpings Mejeri, så kommer mejeriet att fortsätta att hämta mjölk från Stora Bjurum så länge inte mjölkbesättningen har drabbats.

Men skulle salmonellasmittad mjölk vid något tillfälle slinka igenom kontrollerna så dör salmonellabakterien vid pastöreringsprocessen, när mjölken upphettas.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".