Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Falköping

Kommunal äldremat en hälsorisk

Publicerat fredag 22 oktober 2010 kl 10.37
Nämnden kräver att kommunen betalar vite för låga temperaturer på maten. Foto: Henrik Montgomery / Scanpix

Ofta tar det flera timmar innan kommunens färdiglagade mat når alla äldre. Miljönämnden i östra Skaraborg konstaterar nu att maten till de äldre i Falköping håller så låga temperaturer att den kan innebära en hälsorisk.

Om maten blir kallare än 60 grader kan det leda till matförgiftning. Miljöförvaltningen har i oktober noterat temperaturer ner mot 50 grader innan all mat är levererad.

Nu begär nämnden att kommunen får betala vite för bristerna.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".