Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Kraftig minskning av antalet strutsuppfödare

Publicerat lördag 28 augusti 2004 kl 11.53

Antalet stutsuppfödare i Sverige har minskat med nästan två tredjedelar sedan 1997. Det är främst de mindre uppfödarna som har lagt ner verksamheten.

-De har kämpat i många år och har kanske inte möjligheten att utveckla uppfödningen mera, säger Mikael Klingstedt, strutsuppfödare utanför Falköping.

I mitten av 90-talet fick strutsnäringen en explosionsartad utveckling i Sverige och antalet uppfödare ökade från fem till 220 stycken.

Men de senaste sju åren har antalet uppfödare minskat stadigt och idag finns det 80 uppfödare kvar i landet. För dem ser framtiden ljusare ut.

-De senaste åren har försäljningen av strutskött ökat med 20 procent. Trenden har nog i princip vänt, säger Mikael Klingstedt.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".