Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/

Svein-Erik Tronstad ger dryckestips till jul och nyår

Publicerat onsdag 17 december 2014 kl 10.00
Svein- Erik Tronstad tipsar om juldrycker
(19 min)
Julöl och tomte. Foto: Anders Wiklund/TT
Julöl och tomte. Foto: Anders Wiklund/TT

Det kan vara svårt att välja mellan jul- och nyårshelgernas drycker; snaps, vin, öl och festligt "bubbel". Vår vinexpert ger dig sina tips på de bästa valen.

Snaps:

10207 TEGNER & SON JULSNAPS " Extra Prima" har en fin kummindominerad doft med tydliga inslag av krondill. Smaken kraftfull och kryddtät. 149,- för 375ml

10363 LINIE AQUAVIT Christmas Edition har den välkända linjekaraktären - här ytterligare förstärkt av fattoner och sherrykänsla. Vaniljmjuk och läcker 219,- för 500 ml

10201 AALBORG JULE AKVAVIT 2014 är då den danska hälsningen. Med sina 47% är drycken intensiv och ganska spritig, men ändå förvånansvärd god. Frisk av citrus som kompletteras med generösa kummin och dillslingor. 299,- för 700 ml

Öl:

11338 MARIESTADS JULEBRYGD som är en mörk fyllig lager med lite torkade frukter, julmusttoner och måttlig beska. Med sina 5,8% betalar du 16.90 för 500ml

Vitt vin:

2596 CASAL GARCIA Vino Verde 2013 är en ny årgång av detta lågalkhoholvinet från Portugal. Lättsamt, snällt och flyktigt i doften som följs av en lite spritsig, torrt vin med påtaglig syra. Bra drinkvin för 53,-

4631 MARE PICCOLO FIANO FALANGHINA 2013 är en italienare från stövelklacken. Spännande, personlig och behagligt vin med örtkryddor, mognad och fin frukt som piggas upp av ett lite beskt sting i slutet. Kommer på Petflaska för 76,-

2195 INGOLDBY Adeleide Hills 2013. Denna Chardonnay från Australien har en integrerad smak med myckenhet av ungdom och matkrävande syror. Doften däremot ytterst behaglig, solmogen, vänlig och vaniljig med smörkola och blomtoner. Just doften gör vinet till ett lite fynd. 89,-

Rött vin:

2156 ANAKENA Syrah 2013 har en nedtonad drickvänlig, rak, enkel doft. Mera spänst i smaken som innehåller lagom fruktsyror och tannin. Ett prisbilligt rödvin från Chile 59;-

2111 FINCA LA ESCODIDA Reserv av årgång 2013 som är gjord på druvorna Malbec och Torrontés och kommer från grannlandet Argentina. Ett typisk köttvin som passar både till revbensspjäll, skinka och julkorvar. Värme och bär med behaglig fruktdoft där smaken domineras av unga syror, röda såväl som svarta bär, örtkryddor och körsbär. 70;-

2 ovanliga vinländer ställer upp med ovanligt spännande viner, först Mexiko

5397 LA CETTO Petit Sirah 2012. Utmanande lite spritig med generösa goda syrliga frukttoner - piggt och stimulerande i doften. Samma pigga fruktsmak där generösa men mjuka tanniner ger stadga, längd och börjande balans. 95,-

3305 TBILVINO 2013 på den högst lokala druvan Saperavi kommer från anrika vinlandet Georgien. Där har man odlat vin i minst 8000 år. Och då har man genom åren lärt sig: den relativt diskreta doften är fylld av milda, lite exotiska kryddor. Personlig smak med grape-syra, vanilj, körsbär och bra stomme. 85,-

32158 BRUNUS BLEND 2011 är ett fynd för alla som vill ha ett rödvin fullsmockad av allt. Stor i både doft och smak. Med jord, värme, fat, vanilj, russin, mocka, choklad och marsipan från Anton Bergh. Tät och kompakt vin som ger association till portvin. Lång, lång eftersmak. En spanjor med 15% alkohol och 119,- i kostnad.

Champagne:

7908 LOUISE CASTERS CHAMPAGNE Grand Cru 2004. Stor och mäktig knastertorr smak med äpplen, intensiva syror, mineral, lime och grapefrukt. Doften lika mäktig den - men "snällare" med torkad frukt, bokna äpplen, plommon och mycket behaglig frukt. Varar i evigheter både på tungan, i doften och i minnet. En årgångschampagne av högsta kvalitet- därav priset 400,-

Något billigare och yngre, men fortfarande en Grand Cru är likaledes nyheten

7907 CHAMPAGNE DIDIER MICHEL Grand Cru 2008 som har en något mindre doft som är fylld av fruktsötma, blommor som rosor.. Smaken helt torr, härligt frisk och pigg med tät mousse. Vin med grön matvänlig framtoning. 329,-

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".