Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Närproducenter ställer ut sina varor för utlämning på Billingehov parkering.
1 av 2
REKO-ringar är från början ett finskt initiativ som nu arrangeras på allt fler ställen i Sverige. Foto: Anja Bergdahl/Sveriges Radio
Victoria Svensson och Annika Gustafsson, Reko-ring Skövdes administratörer, på billingehovs parkering.
2 av 2
Victoria Svensson och Annika Gustafsson, REKO-ring Skövdes administratörer, kallar konceptet för "relationsmat". Foto: Anja Bergdahl/Sveriges Radio
Lyssna
(1:31 min)
Lyssna
(1:31 min)
REKO-Ring Skövde ger maten ett ansikte
Publicerat onsdag 5 april kl 20.35
Publicerat onsdag 5 april kl 20.35
Närproducenter ställer ut sina varor för utlämning på Billingehov parkering.
1 av 2
REKO-ringar är från början ett finskt initiativ som nu arrangeras på allt fler ställen i Sverige. Foto: Anja Bergdahl/Sveriges Radio
Victoria Svensson och Annika Gustafsson, Reko-ring Skövdes administratörer, på billingehovs parkering.
2 av 2
Victoria Svensson och Annika Gustafsson, REKO-ring Skövdes administratörer, kallar konceptet för "relationsmat". Foto: Anja Bergdahl/Sveriges Radio

Morotsmarmelad, ekologisk fjällkoyoghurt och vaktelägg — det är några av de varor som erbjuds på REKO-Ring Skövde. Igår kväll hade de sin tredje träff.

REKO-Ring Skövde är en köp- och säljplattform för lokala producenter. Tanken är att konsumenterna ska få köpa varor vars produktion är transparent och tydlig. Tommy Danielsson, som köpt äppelmust och lammkött, tycker att just detta är särskilt viktigt.

— Man skulle kunna åka och titta på ängen där lammen har betat. Det tycker jag känns bra, säger han.

Syftet med initiativet är att stödja små, lokala producenter och koppla ihop dem med konsumenterna. I en Facebookgrupp annonserar producenterna ut sina varor med en produktionsberättelse, där de beskriver tillverkningsprocessen och djurens levnadsförhållanden. Där kan köpare beställa hur mycket de vill ha för att på utlämningen hämta upp sina varor.

Gruppen startades upp i slutet på januari och har nu nästan 4 000 medlemmar.

— Jag tror att det har varit ett uppdämt behov. Att många har velat ha lokal mat men kanske inte på ett enkelt sätt fått in det i vardagen, säger Victoria Svensson, en av administratörerna för REKO-Ring Skövde.

På Billingehovs parkering står Victoria Johansson och säljer lammkorv och ull, som en av de ungefär 30 producenter som är på plats. Hon är nöjd med upplägget.

— Det är smidigt för oss producenter, ett lätt sätt att komma ut till konsumenterna, säger hon.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".