Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Pressade odlare varnar för potatisbrist

Publicerat tisdag 18 april 2006 kl 06.51

De låga priserna på potatis tvingar nu flera potatisodlare i Skaraborg att ge upp. De odlare som fortsätter säljer sin bästa potatis utomlands istället.
För konsumenterna innebär detta sämre kvalitet på potatisen.
– Det kommer också att bli brist på potatis, säger Lars Danielsson, potatiskonsulent i Skaraborg.

Skaraborgs potatisodlarförening räknar med att potatisproduktionen kommer att minska med 7 000 ton när flera potatisodlare i Skaraborg nu slutar att odla.

Anledningen är att handlarna i år har pressat ner potatispriserna ordentligt och potatisodlarna har därför bara råd att sälja den sämsta råvaran till de svenska butikerna. Den bästa potatisen försöker odlarna exportera till Baltikum och Polen.

– Där får vi bättre betalt, både för kvalitetspotatisen och för den potatis som är av mer ordinär kvalité, säger Lars Danielsson.

När den sämre potatisen hamnar i affärernas potatisbingar är det inte lätt att som konsument veta vad man köper eftersom klassificeringen på bingarna inte alltid stämmer. Handeln har sålt klass 2-potatis under klass 1-benämning, fortsätter Lars Danielsson. 

– Tyvärr har vi sett för många fall av det här i Skaraborg under året. Kvalitén har inte motsvarat den som stått på förpackningarna. Då blir konsumenten lurad.

Eftersom mycket av den svenska potatisen har exporteras börjar den nu ta slut.  Längre fram i vår, innan färskpotatisen kommer, kan det bli problem att få tag på potatis.

– Vi kommer att få en brist på potatis här. Det tar väldigt fort på lagerna och det äts mycket vinterpotatis ända fram till maj och juni, säger Lars Danielsson.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".