Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Vinnardessert med smultron

Publicerat torsdag 6 juli 2006 kl 11.49

Vit choklad- och smultronpannacotta med smultronkompott, serverad med mandelkrutonger, ringlad choklad och färska smultron... Det är desserten som vann sommarens tävling i Västgötalandets kockverkstad.
Uppgiften var att komponera en Linnédessert och vinnaren blev Emelie Kjellman från Hotell Lumber & Karle i Kvänum.

Segern innebär att Emelie Kjellmans dessert får bära jubileumsloggan för Linnés 300-årsjubileum som firas nästa år. Hon vinner dessutom en studieresa till Italien.

14 kockar från åtta restauranger deltog i tävlingen som arrangerades i Trollhättan.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".