Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Vakna till skön musik, senaste nytt, de aktuella personerna och få med dig dagens snackämnen i P4 Väst...

Lokala läckerheter i "Kommunalrätten"

Publicerat torsdag 13 april 2006 kl 10.17

Under några vårveckor har vi sökt efter den typiska ”kommunalrätten” för varje kommun i vårt sändningsområde. För eftersom man talar om nationalrätter så måste det ju också finnas kommunalrätter, resonerade vi. Med hjälp av lyssnare, turistfolk och diverse andr matkunniga människor fick vi fram följande lista.....

* Lilla Edet: Brynost

* Munkedal: Lax

* Dals-Ed: Filéad Röding

* Bengtsfors: Dalslandskaka

* Tanum: Inlagd makrill

* Lysekil: Inlagd sill

* Åmål: Lax i PD

* Sotenäs: Saltlånga och makrillbullar

* Strömstad: Räkor

* Mellerud: Korv i våffla

* Trollhättan: Påskkaka

* Vänersborg: Korv och mos och räksallad

* Uddevalla: Uddevallare eller kaffekask

* Färgelanda: Omelett med kantarellstuvning

Här kan du klicka och lyssna på inslagen från de olika kommunerna:

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min Lista".