Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Fördomar mot viltkött ska bekämpas

Publicerat måndag 14 september 2009 kl 11.25
Foto: Jurek Holzer/SvD/Scanpix.

För att möta det ökade intresset av viltkött har den Svenska Viltmatsakademien bildats. Några av syftena med akademien är att öka kunskapen om viltkött och göra det mer tillgängligt. Stjärnkocken Gert Klötzke är en av ledamöterna.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".