Kalix löjrom skyddas

Publicerat fredag 26 februari 2010 kl 07.58
Löjromsfestival i Kalix i höst. Foto: Scanpix.
Foto: Scanpix.

Kalix löjrom är på väg att få skyddad ursprungsbeteckning. Det innebär att produktens kvalitet är i direkt samband till dess geografiska ursprung och ger producenten exklusiv rätt att använda produktens namn.

Den definitiva registreringen kommer att ske om sex månader, fram till dess finns det möjlighet att komma med invändningar.

Det här skriver North Sweden i ett pressmeddelande.

- Det innebär att när årets produktion kommer igång, har Kalix löjrom uppnått samma höga status som andra världsberömda livsmedelsprodukter som t ex parmesanost och parmaskinka, säger Inge Andersson, direktör på North Sweden European Office.

Mer om …