Norrbotten
I lav it!
-
Bild 1 av 3Johan Winblad provsmakar renlav som ska ingå i Johan Laitis tävlingsrätt i Årets kock. -
Bild 2 av 3Johan Winblad amatörkock och Johan Laiti, proffskock som tävlar i årets kock. -
Bild 3 av 3Johan Laiti,luleåkock som deltar i årets kock.
Ännu en norrbottning är på väg mot gastronomins höjder. 21-årige Johan Laiti har tagit sig till semifinal i Årets kock och han har gjort det med att - kanske som först i världen! - blanda renlav i maten.
I morgonprogrammet berättar han om den udda ingrediensen och hur det är att tävla i matlagning. Dessutom har han tagit med sig sina fyra allra viktigaste redskap.
– Med de här kan jag göra det mesta.
