Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/

Rökfri uteservering en självklarhet för restaurangchefen Per Huhta

Publicerat lördag 8 juni 2013 kl 10.19
I min värld vinner vi på rökfritt även utomhus
(1:19 min)
Per Huhta, ägare av en helt rökfri restaurang i Piteå. Foto: Linnea Luttu/Sveriges Radio

Astma och allergiförbundet i Norrbotten vill ha fler rökfria uteserveringar i länet. I Piteå finns redan en rökfri uteservering.

Just nu pågår ett nationellt projekt att skapa rökfria uteserveringar och det är Astma och Allergiförbundet som tillsammans med Statens Folkhälsoinstitut försöker få igenom detta.

– Nodo är rökfritt. Och det är bara på sommaren vi har uteservering här i norr. Och då var det ju så att Nodo inte var rökfritt längre. Eftersom folk rökte ute. Och vi har försökt skapa en mer hälsosam miljö. Och det är ju så att rökarna kan sitta i en rökfri miljö, men astmatikerna kan inte sitta i en rökmiljö, berättar ägaren Per Huhta.

Han tycker det borde vara en självklarhet med rökfria uteserveringar, eftersom han tar för givet att alla vill ha en bra miljö för alla på sin restaurang.

– Och varför gör man inte åtgärderna för det då? Ja, det är väl lite grann rädslan att man tror att man skulle förlora ekonomiskt på det. Jag hade en annan åsikt, jag trodde jag skulle vinna mycket på det. Och i min värld så har jag gjort det.

Han berättar vidare att han fått ta diskussioner om valet. Men oftast förstår kunderna, efter att han gett sin förklaring:

– I fjol fick jag sätta mig ner och prata med två norrmän, och förklara just det här med bakgrunden till varför. Alla andra har accepterat och sagt, jaha, jaja, hoppsan.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".