Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Tareq Taylor visar upp Norrbottens mat

Publicerat torsdag 11 juli 2013 kl 08.08
"Jag har inte provat palt"
(5:39 min)
Tareq Taylor, tv-kocken som ska sätta Norrbotten på matkartan, blir intervjuad av P4 Morgon. Foto: Annika Fredriksson.

Tareq Taylor befinner sig i Norrbotten för att spela in matlagnings-tv för en internationell publik. Tittare i fler än 100 länder kommer att få se skandinavisk natur och matkultur. Palten kommer inte få vara med, men P4 Morgon undrar - vilken palt är bäst?

En traditionell norrbottnisk rätt är palt, som finns i olika varianter. Något paltavsnitt finns inte planerat i Tareq Taylors Nordic Cookery. Men Tareq hoppas hinna prova rätten innan han lämnar länet.

– Jag har inte provat palt än. Men ring mig om några dagar så ska jag berätta.

Fråga
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".