Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Kontroversiellt ormkött

Publicerat måndag 31 juli 2006 kl 07.11
Skallerorm.

Det är inte bara nöt-, fläsk- och lammkött som man kan köpa i de svenska charkuteridiskarna. Nu kan man köpa ovanligt kött i vanliga matvarubutiker i Norrbotten. Vad sägs om Skallerormskött från Texas i USA, där jakten normalt sker under kontroversiella former?

De kontroversiella jaktmetoderna är ett hot mot utrotningshotade arter av skallerorm i Texas i USA. Den art som jagas för att säljas som mat, till bland annat Sverige, är inte utrotningshotad, men andra mindra vanliga arter kommer i kläm i jakten. Dessa riskerar att bli utrotningshotade.

USAs största djurskyddsorganisation HSUS varnar dessutom för massjakten. Den rubbar balansen i det ekosystem som skallerormen lever i. Skallerormen är både mat åt andra djur och själv en jägare.

Skallerormsköttet kommer till Sverige via ett Belgiskt företag. Det belgiska importföretaget hävdar att deras leverantörer intygar att ormarna inte jagas på det här sättet.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".